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黃酒生產企業集中在江浙地區，蘇浙滬三地合計所占比重高達83%。黃酒消費的70%集中在占全國人口比重10.6%的浙江、江蘇和上海。近年來受益于經濟持續增長，釀酒行業也體現出消費升級帶來的結構性變化：對酒的需求從“單純嗜好”向“營養保健”轉變，高度、烈性的不良飲酒...

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在企業發展過程中，如何保持自己的競爭優勢尤為重要。策略是企業所選擇建立競爭優勢及致勝的行為及手段。在不同環境下，企業如何整合與選擇不同的戰略途徑以實現競爭優勢的獲取是十分重要的?！緢蟾嬷饕獌热荨勘緢蟾娴谝徽路治隽酥袊敫尚忘S酒行業發展的經濟及社會環境；第二章分...

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目前黃酒市場主要分為三大流派，一派是以古越龍山、會稽山以及塔牌為代表的越派黃酒，另一派則是以石庫門等為代表的海派黃酒，第三派是以沙洲優黃、古渡村等為代表的蘇派黃酒。而這三派均是南方酒類品牌主導，可見黃酒的地域性特征顯著，黃酒市場發展多年，至今仍未形成品牌格局，...

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黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養，含有21種氨基酸，其中包括有數種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽為“液體蛋糕”。黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于中國，...

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黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養，含有21種氨基酸，其中包括有數種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽為“液體蛋糕”。黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于中國，...

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在現代市場經濟活動中，信息已經是一種重要的經濟資源，信息資源的優先占有者勝，反之則處于劣勢。中國每年有近100萬家企業倒閉，對于企業經營而言，因為失誤而出局，極有可能意味著從此退出歷史舞臺。他們的失敗、他們的經驗教訓，可能再也沒有機會轉化為他們下一次的成功了！...

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在現代市場經濟活動中，信息已經是一種重要的經濟資源，信息資源的優先占有者勝，反之則處于劣勢。中國每年有近100萬家企業倒閉，對于企業經營而言，因為失誤而出局，極有可能意味著從此退出歷史舞臺。他們的失敗、他們的經驗教訓，可能再也沒有機會轉化為他們下一次的成功了！...

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在企業發展過程中，如何保持自己的競爭優勢尤為重要。策略是企業所選擇建立競爭優勢及致勝的行為及手段。在不同環境下，企業如何整合與選擇不同的戰略途徑以實現競爭優勢的獲取是十分重要的?！緢蟾嬷饕獌热荨勘緢蟾娴谝徽路治隽酥袊鹦忘S酒行業發展的經濟及社會環境；第二章分析...