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鮑魚(yú)是一種原始的海洋貝類(lèi)，屬于單殼軟體動(dòng)物，其只有半面外殼冈涧，殼堅厚、扁而寬，鮑魚(yú)是中國傳統的名貴食材笆低，位居四大海味之首。鮑魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)，還有較多的鈣、鐵获讳、碘和維生素A等營(yíng)養元素。鮑魚(yú)的營(yíng)養是澳大利亞核桃的7倍。鮑魚(yú)能養陰、平肝妄均、固腎薇铃，可調整腎上腺分泌，具...

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當前全球食品安全面臨嚴峻考驗，對健康及食品安全的恐慌將催生健康產(chǎn)業(yè)的加速發(fā)展拳默。隨著(zhù)中國三文魚(yú)養殖的擴大和消費意識的提升，中國本土三文魚(yú)養殖將對國內市場(chǎng)產(chǎn)生深遠影響。中國三文魚(yú)消費將進(jìn)入快車(chē)道揍障。到2018年脊拥，我國三文魚(yú)市場(chǎng)需求規模將接近90億元，市場(chǎng)需求空間大。...

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水產(chǎn)品是指以海水蚊凫、淡水產(chǎn)的魚(yú)類(lèi)為主體（平均約占總漁獲量的80-90％）惩瑟，并包括蝦蟹類(lèi)若河、貝類(lèi)灌罐、烏鲗類(lèi)、海參類(lèi)，以及鯨類(lèi)和藻類(lèi)等經(jīng)濟水產(chǎn)動(dòng)植物待们。隨著(zhù)水產(chǎn)品產(chǎn)量的不斷提高，除一部分就地鮮銷(xiāo)之外，大都需進(jìn)行保鮮，長(cháng)期保藏，并加工制造成各類(lèi)食品、飼料和工業(yè)衅胀、醫藥等用品佳遣。...

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在現代市場(chǎng)經(jīng)濟活動(dòng)中，信息已經(jīng)是一種重要的經(jīng)濟資源，信息資源的優(yōu)先占有者勝，反之則處于劣勢。中國每年有近100萬(wàn)家企業(yè)倒閉，對于企業(yè)經(jīng)營(yíng)而言溺职，因為失誤而出局马前，極有可能意味著(zhù)從此退出歷史舞臺。他們的失敗、他們的經(jīng)驗教訓，可能再也沒(méi)有機會(huì )轉化為他們下一次的成功了瓷翻！...

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水產(chǎn)品加工和綜合利用是漁業(yè)生產(chǎn)的延續，所謂"加工活，則流通活蝗已，流通活梁剔，則生產(chǎn)興",搞活了加工，貨暢其流，無(wú)形中就給養殖生產(chǎn)開(kāi)辟了一個(gè)永久性的高速通道。因此，水產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展對于整個(gè)漁業(yè)的發(fā)展起著(zhù)橋梁紐帶的作用搞监，不僅是我國當前加快發(fā)展現代漁業(yè)的重要內容窜鳍，而且是...

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瑤柱是高蛋白、低脂肪的健康海洋食品；瑤柱富含多種脂肪酸，其中含量最高的是DHA；瑤柱中一共檢測到17種氨基酸，且富含多種必需氨基酸。利用相對氣味活度值計算方法對其關(guān)鍵風(fēng)味成分進(jìn)行了分析，關(guān)鍵風(fēng)味成分主要是醛類(lèi)和醇類(lèi)，如壬醛、正庚醛、正辛醛、1-辛烯-3-醇驴筏、己...

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冷凍水產(chǎn)品主要有各種冷凍魚(yú)，冷凍蝦惰聂，市面上比較常見(jiàn)的有冷凍鲅魚(yú)、黃花魚(yú)、北極蝦己烛、鱈魚(yú)、三文魚(yú)等等。水產(chǎn)品在凍結之前菊铛，除了一般的原料處理，還需要一些特殊的加工，如：減少魚(yú)在冷凍干燥收縮損失，需要掛冰中姜，覆冰量相當于體重的2~3%宜；在冰背心水，加入海藻酸鈉涩惑，甲基纖...

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水產(chǎn)品是我國重要的農產(chǎn)品焙逝，是重要的食品出躁，是中國最具國際競爭力的優(yōu)勢產(chǎn)品之一。我國水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，特別是海晚岭、淡水養殖業(yè)的快速發(fā)展，使我國水產(chǎn)品供給能力得以迅速提高仅巍。在國內水產(chǎn)品買(mǎi)方市場(chǎng)的條件下，水產(chǎn)品生產(chǎn)者所面臨的風(fēng)險已從生產(chǎn)領(lǐng)域轉向流通領(lǐng)域，水產(chǎn)品能否及時(shí)地以理...

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水產(chǎn)養殖是人為控制下繁殖颊鳄、培育和收獲水生動(dòng)植物的生產(chǎn)活動(dòng)。一般包括在人工飼養管理下從苗種養成水產(chǎn)品的全過(guò)程斥斯。廣義上也可包括水產(chǎn)資源增殖。水產(chǎn)養殖有粗養月劈、精養和高密度精養等方式。粗養是在中查新、小型天然水域中投放苗種铁断，完全靠天然餌料養成水產(chǎn)品，如湖泊水庫養魚(yú)和淺海養...

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水產(chǎn)品是海洋和淡水漁業(yè)生產(chǎn)的水產(chǎn)動(dòng)植物產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品的總稱(chēng)。包括：(1)捕撈和養殖生產(chǎn)的魚(yú)、蝦匈睁、蟹北丑、貝西庵、藻類(lèi)厚扬、海獸等鮮活品姿派；(2)經(jīng)過(guò)冷凍、腌制、干制、熏制、熟制、罐裝和綜合利用的加工產(chǎn)品续室。水產(chǎn)食品營(yíng)養豐富辙蛛，風(fēng)味各異。低值魚(yú)類(lèi)和加工廢棄物等制成的魚(yú)粉斟迁、濃魚(yú)汁...

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2021-2026年中國小龍蝦加工行業(yè)市場(chǎng)調查研究及發(fā)展前景預測報告對小龍蝦加工行業(yè)內容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對研究過(guò)程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統的整理和分析，通過(guò)圖表恳邀、統計結果及文獻資料晒他，或以縱向的發(fā)展過(guò)程弱睦，或橫向類(lèi)別分析提出論點(diǎn)痊土、分析論據，進(jìn)行論證...

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2021-2026年中國生蠔行業(yè)市場(chǎng)調查研究及發(fā)展前景預測報告對生蠔行業(yè)內容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證冰势，對研究過(guò)程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統的整理和分析盏冲，通過(guò)圖表娱局、統計結果及文獻資料，或以縱向的發(fā)展過(guò)程，或橫向類(lèi)別分析提出論點(diǎn)激点、分析論據，進(jìn)行論證...

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在企業(yè)發(fā)展過(guò)程中，如何保持自己的競爭優(yōu)勢尤為重要涛舍。策略是企業(yè)所選擇建立競爭優(yōu)勢及致勝的行為及手段瀑晒。在不同環(huán)境下，企業(yè)如何整合與選擇不同的戰略途徑以實(shí)現競爭優(yōu)勢的獲取是十分重要的。【報告主要內容】本報告第一章分析了中國海產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟及社會(huì )環(huán)境；第二章分析了...

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在現代市場(chǎng)經(jīng)濟活動(dòng)中，信息已經(jīng)是一種重要的經(jīng)濟資源字发，信息資源的優(yōu)先占有者勝，反之則處于劣勢嗡蛤。中國每年有近100萬(wàn)家企業(yè)倒閉妨谦，對于企業(yè)經(jīng)營(yíng)而言，因為失誤而出局施籍，極有可能意味著(zhù)從此退出歷史舞臺。他們的失敗肚豺、他們的經(jīng)驗教訓，可能再也沒(méi)有機會(huì )轉化為他們下一次的成功了委翼！...

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2021-2026年中國海水養殖觀(guān)光行業(yè)市場(chǎng)調查研究及發(fā)展前景預測報告對海水養殖觀(guān)光行業(yè)內容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對研究過(guò)程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統的整理和分析，通過(guò)圖表、統計結果及文獻資料，或以縱向的發(fā)展過(guò)程，或橫向類(lèi)別分析提出論點(diǎn)、分析論據，進(jìn)行論...

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2021-2026年中國熏制水產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)調查研究及發(fā)展前景預測報告對熏制水產(chǎn)品行業(yè)內容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證阔夸，對研究過(guò)程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統的整理和分析，通過(guò)圖表跋选、統計結果及文獻資料，或以縱向的發(fā)展過(guò)程，或橫向類(lèi)別分析提出論點(diǎn)地熄、分析論據，進(jìn)行論證...

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在現代市場(chǎng)經(jīng)濟活動(dòng)中寞何，信息已經(jīng)是一種重要的經(jīng)濟資源，信息資源的優(yōu)先占有者勝，反之則處于劣勢涉波。中國每年有近100萬(wàn)家企業(yè)倒閉，對于企業(yè)經(jīng)營(yíng)而言，因為失誤而出局秘通，極有可能意味著(zhù)從此退出歷史舞臺。他們的失敗、他們的經(jīng)驗教訓，可能再也沒(méi)有機會(huì )轉化為他們下一次的成功了念喊！...

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在現代市場(chǎng)經(jīng)濟活動(dòng)中肴盏，信息已經(jīng)是一種重要的經(jīng)濟資源，信息資源的優(yōu)先占有者勝，反之則處于劣勢。中國每年有近100萬(wàn)家企業(yè)倒閉柒竞，對于企業(yè)經(jīng)營(yíng)而言，因為失誤而出局，極有可能意味著(zhù)從此退出歷史舞臺。他們的失敗、他們的經(jīng)驗教訓粮戈，可能再也沒(méi)有機會(huì )轉化為他們下一次的成功了！...

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2021-2026年中國淡水養殖貝類(lèi)行業(yè)市場(chǎng)調查研究及發(fā)展前景預測報告對淡水養殖貝類(lèi)行業(yè)內容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對研究過(guò)程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統的整理和分析，通過(guò)圖表、統計結果及文獻資料，或以縱向的發(fā)展過(guò)程妇斤，或橫向類(lèi)別分析提出論點(diǎn)雕岖、分析論據，進(jìn)行論...

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2021-2026年中國淡水捕撈蟹行業(yè)市場(chǎng)調查研究及發(fā)展前景預測報告對淡水捕撈蟹行業(yè)內容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證国熏，對研究過(guò)程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統的整理和分析，通過(guò)圖表、統計結果及文獻資料，或以縱向的發(fā)展過(guò)程，或橫向類(lèi)別分析提出論點(diǎn)、分析論據，進(jìn)行論證...

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2021-2026年中國捕撈淡水魚(yú)行業(yè)市場(chǎng)調查研究及發(fā)展前景預測報告對捕撈淡水魚(yú)行業(yè)內容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對研究過(guò)程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統的整理和分析邪笆，通過(guò)圖表、統計結果及文獻資料，或以縱向的發(fā)展過(guò)程企亮，或橫向類(lèi)別分析提出論點(diǎn)娇晦、分析論據，進(jìn)行論證...

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2021-2026年中國漁業(yè)冷凍機膠管行業(yè)市場(chǎng)調查研究及發(fā)展前景預測報告對漁業(yè)冷凍機膠管行業(yè)內容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對研究過(guò)程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統的整理和分析荚谢，通過(guò)圖表、統計結果及文獻資料，或以縱向的發(fā)展過(guò)程，或橫向類(lèi)別分析提出論點(diǎn)、分析論據，進(jìn)...

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2021-2026年中國淡水養殖蝦行業(yè)市場(chǎng)調查研究及發(fā)展前景預測報告對淡水養殖蝦行業(yè)內容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對研究過(guò)程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統的整理和分析，通過(guò)圖表、統計結果及文獻資料，或以縱向的發(fā)展過(guò)程，或橫向類(lèi)別分析提出論點(diǎn)、分析論據灵嫌，進(jìn)行論證...

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在現代市場(chǎng)經(jīng)濟活動(dòng)中，信息已經(jīng)是一種重要的經(jīng)濟資源袍烧，信息資源的優(yōu)先占有者勝挺久，反之則處于劣勢。中國每年有近100萬(wàn)家企業(yè)倒閉，對于企業(yè)經(jīng)營(yíng)而言，因為失誤而出局，極有可能意味著(zhù)從此退出歷史舞臺折柳。他們的失敗、他們的經(jīng)驗教訓，可能再也沒(méi)有機會(huì )轉化為他們下一次的成功了！...

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2018-2023年中國龜鱉養殖行業(yè)市場(chǎng)調查研究及發(fā)展前景預測報告對龜鱉養殖行業(yè)內容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對研究過(guò)程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統的整理和分析，通過(guò)圖表第美、統計結果及文獻資料，或以縱向的發(fā)展過(guò)程，或橫向類(lèi)別分析提出論點(diǎn)、分析論據杜昨，進(jìn)行論證...

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在現代市場(chǎng)經(jīng)濟活動(dòng)中胸埠，信息已經(jīng)是一種重要的經(jīng)濟資源，信息資源的優(yōu)先占有者勝，反之則處于劣勢。中國每年有近100萬(wàn)家企業(yè)倒閉钝泪，對于企業(yè)經(jīng)營(yíng)而言，因為失誤而出局，極有可能意味著(zhù)從此退出歷史舞臺恭忙。他們的失敗、他們的經(jīng)驗教訓，可能再也沒(méi)有機會(huì )轉化為他們下一次的成功了！...

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2021-2026年中國海洋捕撈行業(yè)市場(chǎng)調查研究及發(fā)展前景預測報告對海洋捕撈行業(yè)內容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對研究過(guò)程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統的整理和分析，通過(guò)圖表、統計結果及文獻資料簇秒，或以縱向的發(fā)展過(guò)程，或橫向類(lèi)別分析提出論點(diǎn)坯屁、分析論據，進(jìn)行論證...

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2021-2026年中國水產(chǎn)良種服務(wù)行業(yè)市場(chǎng)調查研究及發(fā)展前景預測報告對水產(chǎn)良種服務(wù)行業(yè)內容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對研究過(guò)程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統的整理和分析梨奋，通過(guò)圖表、統計結果及文獻資料妖枚，或以縱向的發(fā)展過(guò)程，或橫向類(lèi)別分析提出論點(diǎn)沼本、分析論據，進(jìn)行論...

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2021-2026年中國鮑魚(yú)養殖行業(yè)市場(chǎng)調查研究及發(fā)展前景預測報告對鮑魚(yú)養殖行業(yè)內容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對研究過(guò)程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統的整理和分析，通過(guò)圖表开陌、統計結果及文獻資料，或以縱向的發(fā)展過(guò)程双揪，或橫向類(lèi)別分析提出論點(diǎn)捶擅、分析論據，進(jìn)行論證...

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2021-2026年中國多寶魚(yú)行業(yè)市場(chǎng)調查研究及發(fā)展前景預測報告對多寶魚(yú)行業(yè)內容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對研究過(guò)程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統的整理和分析，通過(guò)圖表炼幔、統計結果及文獻資料蕴纳，或以縱向的發(fā)展過(guò)程检钓，或橫向類(lèi)別分析提出論點(diǎn)、分析論據，進(jìn)行論證...