2017年1－7月，全國規模以上食品工業企業（不含煙草）累計完成主營業務收入64377.5億元，同比增長8.9%；實現利潤總額4110.4億元，同比增長8.8%；虧損企業虧損總額214.2億元，同比減少4.2%；資產合計65080.4億元，同比增長6.1%；存貨9112.3億元，同比增長7.8%（其中產成品存貨3688.4億元，同比增長5.7%）。
2017年1－7月，農副食品加工業、食品制造業及酒、飲料和精制茶制造業完成工業增加值（現價）占全國工業增加值的比重分別為4.4%、2.2%和2.2%，同比分別增長7.1%、8.7%和9.6%。
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